Nahrungs- und Futtermittel

Einsatz wertvoller Inhaltsstoffe aus Mikroalgen in Nahrungs- und Futtermittel

Im Vergleich zu anderen nachwachsenden Rohstoffen besitzen Mikroalgen, aufgrund ihres hohen Gehalts an Protein und Fettsäuren sowie der Fülle an wertvollen In-haltsstoffen, ein enormes Potenzial. Fast die gesamte Algenbiomasse kann als Nahrung und Futter verwendet werden.

Die Weltbevölkerung wächst in weit höherem Maß, als die zur Verfügung stehenden Nahrungsquellen. Durch Bodenerosion verschwinden einstige Anbauflächen und die Ozeane sind überfischt. Die Menschheit braucht dringend billige und ökologisch vertretbare Nahrungs-quellen. Algen sind eine gute Proteinquelle für Nahrungs- und Futtermittel.

Subitecs vollautomatische Produktionssysteme, vom Pilotmaßstab bis zur großindustriellen Produktions-einheit, sorgen für verbesserte Qualität und stabile Produktionsmenge der Mikroalgen.